La ferme de fanny existe depuis 2010, et est en agriculture Biologique depuis 2012. Elle est constituée d'un élevage de porc en plein air et de vaches Aubrac. Je vous propose des colis de viande fraiche sous vide. La taille des colis est d'environ 6, 10 ou 16 kg

 

VACHE

VEAU

PORC

Colis « Classique »

steaks, côte (sauf colis 6kg), rosbif, braisé, plat de côte, bourguignon

escalopes, côtes, rôti épaule noix quasi, tendron ou jarret, blanquette

grillades, côtes, poitrine, rôtis jambon échine et filet, sauté, jarret 

Prix/kg

14,50€ en 6 ou 10 kg   13,50€ en 16 kg

16,50€ en 6 ou 10 kg 15,50€ en 16kg

14€ en 6 ou 10 kg

Colis « à griller »

steaks, côte (sauf colis 6kg), steaks hachés, saucisses, haché

escalopes, côtes, steaks hachés, saucisses

grillades, côtes, poitrine, cubes pour brochettes, saucisses

Prix/kg

18€

20€

17€

 Tarifs applicables à partir du 1er mai  2019

Pour la livraison compter 0,5€ de plus par kg

La ferme de Fanny propose également des volailles de l'EARL MARTINEZ élevées en agriculture Biologique:

-  Poulets autour de 1,8 kg à 10€/kg.